本案例系湖南省教育学会“十四五”教育科研课题“耕读新语：基于农业生产劳动的小学‘劳动+科学’跨学科教学活动设计与实施研究”（编号：F166）的阶段性研究成果。

　　一、案例背景

　　《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》明确要求，中小学劳动教育应以日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动为主要内容，培养学生正确的劳动价值观和良好的劳动品质。2025年修订的《义务教育科学课程标准》将“跨学科主题学习”纳入课程结构，强调学科间的有机融合。

　　但是，当前中小学劳动教育实践普遍存在三个突出问题：一是农具使用缺少规范教学，安全隐患突出、器材损耗偏高；二是作物种植仅凭经验管护，标准化缺失，幼苗成活率难以保障；三是劳动实操与学科教学割裂，出现“劳不学理、学不落地”的育人短板。

　　汨罗，被誉为“端午源头、龙舟故里、诗歌原乡”，“汨罗江畔端午习俗”入选世界非物质文化遗产。几千年来，当地栽种艾草、端午挂艾、日常用艾的习俗世代相传，是构成“汨罗江畔端午习俗”的重要组成部分。汨罗人民无论长幼，都熟悉艾草，且易与艾草产生情感联结；艾草为多年生草本植物，生长周期适中，便于在学期内完成从育苗到采收的完整观察与操作；艾草的种植流程（育苗、移栽、管护、采收）具有较强的通用性，豆类作物、蔬菜等常见草本作物均可参照同一套标准实施，便于县域各校推广应用。

　　因此，汨罗市正则学校充分挖掘地域文化资源，依托校内“芷兰园”劳动实践基地（占地面积约320㎡，划分标准化种植区块62块），以艾草为载体，围绕“农具使用管理→作物育种繁育→移栽田间管护→成熟后采收加工”4个阶段全链条开展项目式学习与实践，形成“课堂实操→成果评估→校本建制→县域转化”四层推进路径，尝试构建县域中小学劳动教育“四段课程+四层推进”育人实践新模式。

　　二、项目设计

　　（一）驱动性问题

　　1.如何规范选用、管护农具，实现安全高效田间作业？

　　2.依托科学对照实验，优选艾草繁育方案，提升种苗成活率？

　　3.立足全周期采收加工，实现劳动成果生活化转化与乡土文化传承？

　　4.怎样以艾草种植为抓手，打通多学科壁垒，落实跨学科实践育人？

　　（二）实施策略

　　该项目纳入校本课程体系，嵌入小学段班级劳动课程常态化运行，每周1课时，持续15周，以保障作物全生长周期的持续管护与观察记录。课程实施采用4—5人小组合作模式，每组设组长、记录员、操作员、安全员，确保人人有职责、事事有落实。

　　（三）课时安排

　　课程按常态化实操要求，采用“四段式”框架组织，集中教学与田间实操交替推进：

　　三、实施过程

　　本项目采用4层架构推进，以“普适性、实用性”为设计原则，力求从一株艾草的种植实践中提炼出从课堂实操、成果评估、校内建制到县域辐射的通用性劳动教育实施范式。

　　第一层：课堂实操——规范流程，标准化实施劳动教学

　　1.农具使用与管理：先立规矩，再动工具

　　正确选择与操作农具是保障劳动课安全开展的前提。第1周，教师带领学生逐一认识锄头、耙子、洒水壶、修枝剪等常用农具，重点讲解每件工具的正确握持姿势、发力方式及安全注意事项。例如，使用锄头时身体应侧站、锄刃朝外；传递修枝剪时需闭合刀口、手柄朝向对方。

　　规范农具收纳与管护，是保障劳动课程有序开展的重要基础。学生分组建立《农具管理台账》，明确“领用登记—使用前检查—使用中规范—使用后清洁—归位存放”五步流程。每组设农具管理员，负责课前领取、课后清点，遇丢失或损坏及时记录。经过一学期的实施，农具损耗率从以往的约30%降至不足10%，学生也逐步养成了“用完归位”的良好习惯。

　　该标准化农具管护流程操作简便、实用性强，有效破解了中小学劳动实践中的常见难题——以往农具管理缺乏制度约束，随意取用、乱丢乱放、损耗频繁。本套管理制度具有较高的通用性，可在各校劳动课堂直接复制使用。

　　2.育种移栽标准化管控：标准化步骤，使各环节有章可循

　　第3—4周进入核心种植环节。艾草有播种和分株两种繁殖方式，教师先讲解两种方法的原理与适用场景，再重点示范分株繁殖——选苗标准为根茎粗壮、芽点饱满、无病虫害，学生按标准逐一筛选。随后学习整地做畦：翻土深度约10厘米，耙碎土块，做畦宽60厘米、畦沟20厘米、畦高10厘米。移栽时定株间距20厘米，打穴深度以根茎完全埋入为准，覆土压实后浇定根水。

　　每一个步骤均设有明确的量化参数和操作标准。学生按标准操作后，移栽成活率达到90%以上；而以往“凭感觉种植”的对照区域，成活率仅为60%左右。这一数据对比使学生直观地认识到标准化操作的价值。

　　普适性体现：选苗、整地、定株间距、覆土浇水这一“育苗—移栽”标准流程，换种紫苏、蔬菜等作物时，只需调整具体参数，操作框架保持不变。

　　3.田间管护：劳动中观察，探究中发现问题

　　第5—12周是项目周期最长的阶段，也是劳动与科学深度融合的核心环节。学生每周进入芷兰园进行田间管护，教师要求每次管护后填写《生长观察记录表》，记录株高、叶色、土壤湿度等数据。

　　科学实验一：繁殖方式对比实验。第3周，教师提出问题：“艾草可以播种也可以分株，哪种方法成活率更高？”学生分两组，分别采用播种法和分株法种植艾草，保持其他条件一致，连续三周观察记录出苗数和成活率。数据表明，分株法成活率明显高于播种法，这也解释了本地农户普遍采用分株法的原因。学生从中理解了“传统经验背后有科学依据”，使“课上为什么用分株法”不再只是教师的指令，而是学生自己验证的结论。

　　科学实验二：浇水频率对照实验。劳作中学生发现部分地块艾草长势萎蔫。教师没有直接给出答案，而是引导学生设计对照实验：A区每两天浇水一次，B区每五天浇水一次，C区不浇水，连续观察两周。数据表明，B区艾草长势最佳，浇水过勤反而导致根系浅、抗逆性差。学生据此调整了全田水肥方案，并总结出“见干见湿”的浇水原则，学会用手指插入土壤2厘米判断干湿。

　　科学实验三：精油提取实验。第12周，学生采用油脂浸泡法提取艾草叶精油——剪碎叶片、研磨、山茶油浸泡、纱布过滤。当看到滤液中缓缓析出的绿色物质时，课堂上响起一片惊叹。有小组在后期的储存中遇到了发霉变质的情况，教师顺势引导学生讨论“影响艾草精油变质的因素”，使失败本身也成为继续学习研究的资源。

　　劳动与科学的交汇点：劳动中遇到真实问题，用科学方法探究原因，再将实验结论用于指导后续劳动。学生不再是“按指令干活”，而是“边做边想、想明白再做”。

　　4.采收加工：规范收储，将劳动成果物化为实用产品

　　第14周进入采收环节。教师讲解艾草采收标准：花前采收、叶片肥厚、茎秆嫩绿，强调“剪取地上15厘米以上部分，保留根部以利再生”。学生用剪刀规范采收，按10根一捆整理，倒挂通风晾晒，避免暴晒。晾晒过程中学习判断干燥程度：以叶片易碎、茎秆泛白为度，干燥后分拣去杂。

　　第15周，学生将干艾叶制作成香包、艾草锤，从裁布、装填、缝制到包装，全程动手操作。有学生将边角料收集起来做成迷你艾草锤，课后赠送给社区老人，实现了劳动成果的社会价值延伸。

　　5.文化浸润：端午挂艾，让劳动有根有魂

　　第15周恰逢端午将至，教师开设“艾草文化·端午习俗”专题课。学生了解挂艾草与菖蒲的习俗寓意（驱邪防疫、祈福安康），聆听艾草驱蚊、祛湿、泡脚等生活妙用，感受一株草从田间到家庭的完整旅程。课后，学生将自家门上挂艾草的照片带到课堂分享，劳动与生活的联结从课堂自然延伸至家庭。

　　第二层：成果评估——多维考评，系统化检验劳动成果

　　（一）劳动能力落地，能解决生活实际问题

　　1.工具使用与管理能力：学生能够熟练识别常用农具、规范安全操作，在家能整理收纳园艺工具，养成用完清洁归位的习惯。有家长反馈，孩子在家主动整理杂乱的阳台工具箱，并教家人“剪刀传递时要合上刀口”。

　　2.全周期种植能力：学生掌握了通用的育苗、移栽、护苗、采收方法。当家中盆栽花草、阳台蔬菜出现问题时，能够运用课堂所学的间距、水肥原理分析原因并调整养护。一位学生发现家中绿萝叶片发黄，判断是浇水过勤所致，减少浇水后绿萝恢复健康。

　　3.成果活用能力：学生学会采收晾晒和简易加工，利用自家种植的艾草原料制作驱蚊包、泡脚包，解决居家实际问题。劳动成果从“交作业”转变为“用起来”。

　　（二）四大劳动素养全面提升

　　1.劳动观念：学生认识到农具与农事劳动是农产品的来源，尊重农耕劳动，爱惜农具与作物。项目初期，部分学生嫌农具“又脏又重”；学期末，已有学生主动利用课间前往芷兰园查看艾草长势。

　　2.劳动习惯与品质：学生养成工具用完规整存放、作物长期定时管护的习惯，做事从“差不多就行”转变为“按标准做”。15周社团管护无一周中断，学生坚持填写观察记录，培养了持之以恒的品质。

　　3.劳动精神：劳作中不怕脏累，吃苦耐劳；边角原料再利用，勤俭节约；自制香包馈赠社区老人，践行奉献精神。

　　4.科学思维：从“感觉浇水就够了”到“对照实验证明每五天浇一次长势最好”，学生学会了用数据和证据支撑判断，初步建立起控制变量的实验意识。繁殖对比、浇水对照、精油提取三次科学探究层层递进，学生在真实问题中经历了“发现问题—设计实验—收集数据—得出结论”的完整科学探究过程。

　　（三）物化成果

　　1.《农具管理台账》（持续更新15周）

　　2.《正则学校劳动实操手册》（含农具管护规范及四段式种植流程）

　　3.学生观察记录本、生长折线图、实验报告

　　4.艾草感官记录卡、艾草图鉴

　　5.艾草手工作品（香包、艾草锤等）

　　6.种植成果展板

　　第三层：校本建制——萃取经验，通用化固化校本制度

　　15周种植完成后，教师组织学生回顾全流程，共同提炼出两份通用工具：

　　一是《农具管护规范》：涵盖锄头、耙子、洒水壶、修枝剪四类常用农具的领用、操作、清洁、存放标准。该规范与作物种类无关，适用于各类劳动课堂。

　　二是《作物“育苗—移栽—管护—采收”四段式标准流程》：从艾草种植中提炼出的通用框架如下：

　　紫苏、箬竹、黄豆等作物均可套用该框架，只需调整具体参数。学校已将这两份工具汇编为《正则学校劳动实操手册》，供全校劳动课堂使用。

　　第四层：县域转化——整合资源，区域化落地成果推广

　　学校主动对接本地艾草种植农户，邀请有经验的老农到校示范传统种植技巧，同时将农户的实践经验与课堂标准流程对照整合，取长补短。例如，老农传授的“看叶色判水肥”经验，被转化为学生可操作的观察指标：叶片暗绿偏黄为缺肥、叶尖干枯为缺水，并写入实操手册。

　　在此基础上，学校将通用种植标准整理成图文并茂的简易实操指南，面向县域中小学推广。指南突出“三不挑”：不挑作物、不挑场地、不挑师资——只要有一小块菜地和几件基本农具，即可按指南开课。

　　四、经验总结

　　本案例的核心价值不在于“种植艾草”本身，而在于从种植艾草中提炼出一套通用型劳动教育实施框架。以下四条经验可供各校直接借鉴。

　　（一）农具管理标准化——制度先行，不依赖作物与场地

　　农具管理是劳动教育中最基础却最易被忽视的环节。本案例建立了“领用—检查—规范操作—清洁—归位”五步管理制度，该制度与作物种类、场地规模无关，仅需基本农具即可规范运行。农具管护到位后，安全隐患降低、损耗减少，劳动课方可有序开展。建议各校将农具管理纳入劳动教育首课，先立规矩，再动工具。

　　（二）四段式种植流程——框架通用，适配任意草本作物

　　将艾草种植全流程抽象为“育苗—移栽—管护—采收”四段式标准框架，各阶段对应作物生长的自然节律：育苗解决“从无到有”，移栽解决“从盆到地”，管护解决“从活到壮”，采收解决“从收到用”。各校选择本地适宜作物，仅需调整具体参数（间距、水肥、采收标准）即可落地实施。城市学校可用种植箱，农村学校可直接利用耕地，实现“一校一作物、千校千特色”，底层逻辑一致，便于区域统一培训与督导评价。

　　（三）科劳融合路径——问题驱动，无需精密仪器与专用实验室

　　跨学科实践中，劳动常被简化为操作环节，而“真正的”科学学习被另设。本项目的经验表明，劳动中的真实困惑本身就是最有价值的科学探究起点：萎蔫怎么办？哪种繁殖方法成活率高？三次实验均源于劳动中的实际问题，结论直接指导后续劳动，形成了“劳动生疑—实验解疑—实践验证”的融合路径。该路径不依赖精密仪器或专用实验室，具备种植条件的学校均可实施。

　　（四）知识生活化迁移——学以致用，城乡均适用

　　本项目劳动技能设计始终指向生活应用：工具管理迁移至家庭收纳，种植方法迁移至阳台蔬菜养护，加工技能迁移至居家实用物品制作。端午文化课将课堂与家庭自然衔接，学生回家后能主动讲述艾草习俗与驱蚊原理。该设计使劳动教育不受校园基地限制，无菜地的城市学校亦可在花盆中完成“育苗—管护—采收”全流程。劳动教育的目标在于让学生“带走能力”而非“留下作品”，可迁移性即为可推广性的根基。

　　五、后续工作规划

　　校内深化：将通用种植标准按低、中、高学段分层设计。低年级侧重观察与简单操作（认识工具、浇水除草、感官记录），中年级侧重标准化实操（分株移栽、间苗补苗、对照实验），高年级侧重实验设计与方案优化（自主设计变量实验、水肥配方优化、数据分析绘图），形成纵向递进的劳动课程体系。

　　县域推广：联合上级教育行政部门制定《农具管理+四段式种植简易指导方案》，组织县域劳动教师专题培训，以正则学校芷兰园为观摩点，开展“一日实操”跟岗研修，推动全域学校落地该实操模式。同时鼓励各校在四段式框架内选择本地特色作物，形成“一校一品”的劳动教育格局。