鲁勇调研督导三市镇中小学食品安全工作
来源:县教育局   2024-10-31 16:29
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  (通讯员 杨维)近日,平江县委副书记、统战部长、教育工委书记鲁勇来到三市镇中小学校调研督导学校食品安全工作,相关部门负责人参加。

  鲁勇一行实地察看了三市中学、新村小学、永太小学的食堂储物间、操作间和用餐区的运行情况和卫生状况,仔细查阅了学校食品安全档案、食材供应票据等资料台账,详细问询了食品原料采购、储存保管、加工制作、食品留样、餐具消毒、防鼠工作等食品安全制度落实情况。在永太小学,鲁勇和学生坐下一同用餐,亲切询问了学生们对食品卫生和口味的意见和建议,并听取学校负责人关于食品安全责任落实情况汇报。

  鲁勇对永太小学为学生食品安全做出的努力给予了充分肯定。他指出,一是要提高站位。学生的健康成长是国家未来的希望,食品安全直接关系到学生的身体健康和生命安全,必须高度重视,不能有丝毫马虎。二是要注重质量。要从源头抓起,严格把控食材的采购和储存,确保食材的新鲜和卫生。同时,要加强食品加工流程的监督和管理,确保食品在加工过程中不受污染,达到安全卫生的标准。三是要加强协作。市场监管部门要加强对食品市场的监管和检查,学区要加强对学生食堂的日常管理和监督,各部门联合协作,形成有效的监管合力,共同守护好“舌尖上的安全”。

  一审:童丹平

  二审:张娓先

  三审:余万兴